Grillat i kväll?
Blanda ihop:
Småtärnade tomater
Småtärnade avokadon
Hackad salladslök
Pressad lime (el citron)
Limepeppar (el citronpeppar)
Salt
Några droppar olja
Hur mycket av varje ingrediens vet jag inte exakt, beror givetvis på hur stor mängd man vill göra och sen får man gå på känsla och smaka sig fram, klarar jag det så klarar du!
Normalt är jag en sån där "amatörkock" som följer alla recept slaviskt, utan någon som helst känsla.. det blir som det blir.. avundas dem som kan kocka utan recept, som smakar sig fram, improviserar och som oftast/alltid får till det så gott!
Vilken kocktyp är du?
smarrigt recept . önskar dig en toppen dag .
kram.
Det lät gott det där. Jag är nog mest den där slaviska kocktypen. Jag försöker ibland att blanda lite här och blanda lite där...jag kan säga att det blir skiftande resultat. Men mannen är den där typen som äter precis vad som helst vad jag än ställer fram på bordet. Som tur är.
Jag ska försöka vinka till dig ikväll
Underbar salsa! Jag lagar nog alltid med egen "knorr". Hittar recept som jag sen under resans gång "bättrar på"....ibland när jag efteråt funderar hur jag gjorde så minns jag inte...det har gått på känsla.
Önskar man kunde göra så med fler saker här i livet, istället för att stirra sig blind på hur andra gör...
Jo tack, helgen blev bra, blåbär, kantareller och taggsvamp hittade ner i min korg!
Kramen
Det där låter ju riktigt gott!!
Mmm, det där lät supergott! Gillar avocado jättemycket i sallader, så detta måste jag komma ihåg.
Kramkram!
Låter riktigt gott!
Ska testa det, efter helgen...
Följer något så när nya recept, gamla ändras med tiden om inte ursprunget är superlätt eller perfekt (enligt mina smaklökar) från början.
Lagar även gärna helt improviserat, blandar olika liknande recept så de passar mitt sätt att laga.
Absolut en amatörkock som slaviskt följer recept till punkt och pricka!
Beror på inspirationen. Brukar följa grundreceptet för att sen ev piffa till det ytterligare. Men tror dock på "less is more".
Men oftast är det sambon som kockar. Och är han sugen är han en riktig hejjare bland kastrullerna.
Det såg ju jättegott ut!
Jag är en hopplös kock :-) Jag kan nästan inte laga mat alls. Lyckligtvis lagar min man all mat.
Kram Annette
