Nej det är inte rabarbersaft det är Ingefärashot. Vill dokumentera receptet så jag hittar det.

200 g grovt riven ingefära (m skal)

1 liter vatten

0,5 dl honung

2 citroner

Lite grovt hackad chili

Värm upp ingefära, chili o vatten i 20 min i ca 60 grader, ska ej kokas.

Sila o blanda i honungen ungefär vid 40 grader.

Låt svalna o pressa sedan i citronerna.

Ingefära motverkar inflammation, illamående, artros och ömma muskler samt sänker ditt blodtryck och stärker ditt immunförsvar. 

Skönt med ledighet. Normalt brukar vi åka till stugan och umgås med min familj, men pga Corona valde vi att stanna hemma.

 

Var ledig på skärtorsdagen. Pysslade hemma, påskpyntade, handlade, färgade ägg mm

 

 

 

 

Ledigheten började med fint väder. Vi träffade fam Funck över en lunch i Brändön på långfredagen. Jättemysigt.

 

 

Sen tog vi en biltur o köpte ägg i Klöverträsk.

 

 

Svängde även in o tittade på Rosforsbruk. Herrgården ska tydligen säljas snart. Hade varit mysigt att driva en konferensanläggning där. 

 

 

På påskafton kom Emma, Emil o George hit o åt påskmiddag med oss.

 

 

Påskdagen bjöd på snöoväder. Höll mig inne hela dagen. Pysslade på med lite av varje. Grejade med foton, såg lite tv och drack kaffe.

 

 

Social distansering på mitt sätt :D

 

Just nu

Man blir lika förvånad varje år.

Tidigare var planen att starta cykelsäsongen, och börja cykla till jobbet imorgon. 

Fast det finns andra skäl att skjuta på det en vecka. Har ont i ryggen o höfterna  sen en vecka tillbaks, på bättringsvägen. 

Sen har jag värsta hellweek att se fram emot.

Imorgon ska jag dra ut två visdomständer som sitter svårt till. Har fickor runt de, i vilka det vill bli tandsten. 

Och på torsdag ska de fortsätta med min problemtand sen i höstas. Risken finns att även den ryker. Känns skitjobbigt. De två senaste behandlingarna var rent traumatiska.

Så det är vad jag har att se fram emot den närmaste veckan..